De Ranke – Cuvée

Toto úžasné pivo je postaveno na stejném základě jako Kriek od De Ranke. V tomto případě je tento základ vlámského starého piva, připraveného za pomocí kvasné kultury z pivovaru Rodenbach, smíchám s lambicem z pivovaru Girardin v poměru 70/30. Tím pádem by mohlo být podle belgické legislativy označeno jako „lambic“, avšak není. Přestože obsahuje jen 30% autentického lambicu, je to mnohonásobně více než u některých velkých rychlovýrobců, kteří se, na rozdíl od De Ranke, nebojí oficiálně svoje pochybné a laciné výrobky označit jako „lambic“. Cuveé od De Ranke je poctivé pivo, lehce kyselé se znatelným chmelovým podtextem. Odvážné spojení kyselé a hořké chuti je provedeno velice elegantně a konzument si tak může užívat této rovnováhy všemi svými smysly.

Skladem:

Objem 75cl
Exspirace 1-12-2018
Bottled 1-12-2013
ABV 7%

Objem 75cl
Exspirace 1-5-2019
Bottled 1-5-2014
ABV 7%